Gelukkig mogen wij onze deuren eindelijk weer volledig voor u openen.
Omdat wij ons graag weer bij ons in het restaurant ontvangen, is het helaas niet meer mogelijk om het 5 gangen diner bij u thuis te laten bezorgen of af te halen in ons restaurant.
Wel zullen wij elke maand een nieuw menu introduceren welke u kunt reserveren in ons restaurant. Dus maak snel een reservering bij ons in het restaurant klik hier.
Het menu voor de maand julie bestaat uit:
Voorgerecht:
GEROOKTE ZALM, HOLLANDSE GARNALEN & KERRIE
Taartje van huisgerookte zalm en Hollandse garnalen geserveerd met kerrie dressing
(vis, schaaldieren, eieren, sulfiet, mosterd)
Tussengerecht 1:
KROPSLA SOEP, GEITENKAAS & TRUFFEL OLIE
Licht gebonden kropsla soep met geitenkaas crème en verrijkt met truffel olie
(lactose)
Tussengerecht 2:
ZEEBAARS, BABYMAIS & LIMOEN SAUS
Gegrilde zeebaars met gestoofde baby mais, geglaceerde bospeen en limoen beurre blanc
(vis, lactose, sulfiet)
Hoofdgerecht:
TOURNEDOS, PADDESTOELEN & RODE WIJN JUS
Gebakken tournedos van de ossenhaas met harricoverts, paddenstoelen en een jus met gereduceerde rode wijn
(lactose, sulfiet)
Nagerecht:
MANGO BAVAROIS, ROOD FRUIT & LIMONCELLO SORBET
Mango bavarois, gemarineerd rood fruit en limoncello sorbet
(lactose, sulfiet, eieren, gluten)