Het vernieuwde ’s Molenaarsbrug is zeker een aanwinst voor Alphen aan den Rijn

Tim Coronel

Nieuw 5-gangen menu maand november

Nieuw 5-gangen menu maand november

Geniet nu van een vernieuwd 5-gangen specialiteiten menu bij u thuis. Onderstaand treft u een speciaal door onze chef-kok samengesteld menu met heerlijke gerechten. De ingrediënten ontvangt u samen met alle instructies in een leuke box bij u thuis. Geniet van een heerlijk 5-gangen diner voor € 39,50 per persoon.

 

Voorgerecht

Groen flensje

Gevuld met kuidenroomkaas en gerookte zalm, Hollandse garnalen en citroen mayonaise. 

 

Tussengerecht 1

Soep van pastinaak en room

Bundelzwam en chorizo

 

Tussengerecht 2

Gebakken roodbaars

Met rettich, redmeat radijs, doperwten crème en een gepofte gele paprika saus

 

Hoofdgerecht

Hazenpeper

Met aardappelpuree, rode kool, stoofpeer en wildjus

 

Nagerecht

Kaneel bavarois

Gemaakt van bread and butter pudding, gesuikerde amandelen, sinaasappelgel en brunoise van appel