Het vernieuwde ’s Molenaarsbrug is zeker een aanwinst voor Alphen aan den Rijn

Tim Coronel

Nieuw 5-gangen menu maand december

Nieuw 5-gangen menu maand december

Geniet nu van een vernieuwd 5-gangen specialiteiten menu bij u thuis. Onderstaand treft u een speciaal door onze chef-kok samengesteld menu met heerlijke gerechten. De ingrediënten ontvangt u samen met alle instructies in een leuke box bij u thuis. Geniet van een heerlijk 5-gangen diner voor € 39,50 per persoon.

 

Voorgerecht

Krokante tortilla met pulled chicken, 
Ijsbergsla, chipotle mayonaise, gekookte mais en avocadocrème

 

Tussengerecht 1

Ossenstaartbouillon
Rilette van ossenstaart en groene kruiden

 

Tussengerecht 2

Gebakken kabeljauw
julienne gesneden wortel, rettich, courgette en basilicum pestosaus

 

Hoofdgerecht

Gegrilde Iberico filet
Gestoofde savooiekool, wilde rijst, zoete aardappel crème en vlierbessenjus

 

Nagerecht

Pure chocolade, kokos cheesecake, warme kersen,

ananas gel en gesuikerde kokosflakes