Na een klein jaar steeds genoten te hebben van de heerlijke thuismenu's verlangen wij weer naar het uiteten gaan in restaurant 's Molenaarsbrug. Genieten op het terras met een drankje en hapje en bij minder weer binnen.

Frank en Thea Betcke

menu week 9 en 10

Het nieuwe menu staat online!

Het menu voor week 9 en 10 staat weer online!

De komende twee weken bezorgen wij wederom weer ons mooie thuiskook menu bij u tot aan de voordeur! Het menu bestaat uit: 

Gang 1 – voorgerecht
Groene kruidenflensjes gevuld met citroen roomkaas en huisgerookte zalm, mesclun slamix en kruidendressing vergezeld met tomaten gel en saffraan kroepoek

Gang 2 – tussengerecht
Klassieke mosterdsoep met uitgebakken katenspek en kervelmousse

Gang 3 – tussengerecht
Gegrilde tongfilet met een julienne van rettich, courgette en wortel en een crème van gele bloemkool verrijkt met een saus van witte wijn en dragon

Gang 4 – hoofdgerecht
Gebraden en langzaam gegaarde kalfsentrecote met peulen, bospeen, romanesco en bundelzwammen geserveerd met een jus van karamel en tijm

Gang 5 - Dessert
Kokos pannacotta, gegrilde ananas, blauwe bessen curd, Ruby chocolademousse en een mint kletskop

 

Bestellen kunt u gemakkelijk doen via: https://molenaarsbrug.sitedish.shop/ Wij hopen komende weken weer bij u voor de deur te mogen staan!